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怎樣做油炸餃子

經(jīng)驗分享小常識

1、空炸鍋里墊上金屬墊或錫紙，刷油防粘 。
2、可以直接炸餃子生坯 ， 也可以把餃子先煮熟 。
3、選擇炸溫200℃，把兩種餃子分別放進空氣炸鍋炸籃內(nèi) ， 設(shè)定炸制時間為10-12分鐘(具體時間看上色情況來調(diào)整) 。
【怎樣做油炸餃子】4、炸至8分鐘時，拉出炸籃將餃子翻身，刷油或噴油一次，炸制時間結(jié)束，即可取出食用(翻動時不用關(guān)機 ， 直接拉出炸籃操作) 。

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