1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生 ， 用清水洗凈 。
2、把洗凈的花生徹底晾干水分，準(zhǔn)備一個玻璃容器也洗凈晾干 。
3、將晾干的花生米放進(jìn)玻璃瓶中，添加醋（花生與醋的比例為1：1.5），注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋后會有一定的膨脹 。
【正確的醋泡花生怎么做】4、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天后就可以開始吃啦！
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