主料：小白菜300g
輔料：油，鹽，蒜蓉8g
方法：
1、小白菜浸泡清洗干凈后，用刀稍微切短一點(diǎn)
2、剁好蒜蓉 ， 越細(xì)越好
3、熱油鍋爆香蒜蓉
4、放入小白菜翻炒
5、炒至斷生后調(diào)入適量鹽
【蒜蓉炒小白菜的家常做法】6、起鍋裝盤即可
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