可以短時間內(nèi)冷凍 。生包子不蒸的話，是可以短時間內(nèi)冷凍的，其中的酵母并不會那么快死亡，且短時間的冷凍并不會像常溫一樣 ， 滋生大量細菌等有害物質(zhì)，但是時間太長的話是不建議的，因為冷凍保存的溫度多在零下，容易造成生包子中的酵母死亡 ， 不再具有發(fā)酵產(chǎn)氣的作用，從而包子會失去膨脹力 ， 對于食用口感和價值都有影響，一般來說，生包子冷凍時間在1個小時以內(nèi)可行 。
【生包子不蒸可以冷凍嗎】包子：包子是一種飽腹感很強的主食 ， 并且還是人們生活中不可或缺的食物 ， 它是由面和餡包起來的 ， 或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃 。還可以做各種花樣 。憨態(tài)可掬的 ， 動物的 ， 植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗 。
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