【六堡茶屬于發(fā)酵茶嗎】六堡茶屬于發(fā)酵茶,且是后發(fā)酵茶,同時(shí)也是黑茶的一種,講究的是越陳越香,因產(chǎn)自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名 , 其外形色澤黑褐光潤(rùn),湯色紅濃,香氣陳醇 。六堡茶具有獨(dú)特的類檳榔香,素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱,且含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素 , 所含脂肪分解醇素高于其他茶類,具有更強(qiáng)的分解油膩 。
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