1、把煮熟的面條過一下涼水,控干后再拌一些熟的食油,這樣既粘不到一起,且能保留一些原有的韌性(筋道) 。然后用保鮮袋密閉后，速凍保存 。需要說明的是：這樣的方法可以保持面條不霉變，也能鎖住一些水分 。
2、煮面條要像煮餃子一樣，水開了適量加一些涼水，反復幾次，直到面條煮熟為止 。煮面條很多人都是讓鍋中的水一直沸騰著，這樣煮出來的面條不勁道 ， 還容易煮爛 。
【煮好的面條怎么保存】3、煮面條最好是開著鍋蓋煮，大多數人都是蓋著鍋蓋的，這樣雖然可以加快面條煮熟 ， 但是煮出來軟爛，不夠筋道 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱