【鵪鶉蛋焗餃子】1、食材：速凍餃子14個、鵪鶉蛋6個、植物油適量、鹽適量、洋蔥50克、火腿半根、奶酪適量 。
2、主料：速凍餃子14個、鵪鶉蛋6個 。
3、輔料：植物油、火腿半根、洋蔥20克、馬蘇里奶酪適量 。
4、把洋蔥去外皮切碎火腿切末，馬蘇里奶酪掰成一塊塊的 。
5、把小電鍋，抹上植物油，加凍餃子鋪均勻一些，用加少許的水 ， 這樣好熟透不易糊，用中火功能，慢慢煎出香味 。
6、等到餃子底部煎出金黃色出濃濃的焦香味以后，加鵪鶉蛋均勻一些，加火腿丁和洋蔥末，加剩下的鹽撒上奶酪即可 。
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