1、辦理食品衛(wèi)生許可證有經營面積的限制 。
【衛(wèi)生許可證面積要求】2、國家法律對食品加工經營場所的面積規(guī)定是：加工區(qū)域面積最小不得小于8平米 。也就是 說，如果是經營飯店或快餐店 ， 廚房的面積最小不能小于8平米 。另外 ， 加工場所面積與經營場所面積之比最小為1：3，即假設飯店的單間或就餐大廳的總面積為300平米，那么大灶、面食間、涼菜間、粗加工間等所有加工間的總面積理論上來說不得低于100平米 。但在實際經營過程 ， 大部分的飯店都做不到 ， 總是盡可能的擴大經營場所面積，壓縮加工場所面積 。
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