制作辦法：
材料：糯米、花生適量、芝麻適量、白糖適量 。
【怎樣用糯米粉做糍粑】1、糯米洗凈，用清水浸泡10小時(shí)以上；
2、糯米瀝掉水，裝入大碗，蒸鍋水開(kāi)后放入糯米，蒸15分鐘左右熟；
3、趁熱取出糯米倒入厚底鍋中，用搟面仗使勁搗，搗至幾乎看不見(jiàn)米粒即可；
4、花生、芝麻和白糖裝小碗混合均勻，將搗好的糯米揪小團(tuán)，在小碗中滾一圈，沾滿(mǎn)蘸料即可 。
小貼士：花生和芝麻打碎點(diǎn)更佳，糯米一定要搗至幾乎看不見(jiàn)米粒 ， 做出的糍粑才更粘糯 。
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