【怎么包核桃皮又快又好】小鍋水煮法:把完整核桃放入小鍋中,用滾燙的開(kāi)水把核桃煮5到6分鐘,再把煮完的核桃放在冷水中泡2分鐘,然后敲開(kāi)核桃殼,便可以得到完整的果仁 。蒸籠蒸法:將核桃置于鍋內(nèi) , 大火蒸10分鐘 , 撈出, 立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個(gè)去殼,便得完整果仁,再將果仁放入開(kāi)水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮即脫落 。
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