1、地籠捕撈法 。
地籠捕撈可分為兩種；一種是體積較大的定置地籠，不需要每天重復收起、放下，每天只要分2次（池塘龍蝦較多的可分為數(shù)次） ， 從籠梢中取出龍蝦即可 ， 7至10天收起地籠沖洗一次，洗干凈后再放入池塘中 。另一種是體積較小的地籠 ， 必須每天重復放下、收起、取蝦 。
2、竹籠捕撈法 。
用竹篾或者金屬絲編制成直徑為10厘米的“丁”字形筒狀籠子，2個入口置有倒須，蝦只能進不能出 。在籠內(nèi)放人面粉團、麥麩等誘餌，引誘小龍蝦進入覓食，進行捕捉 。通常在傍晚放置蝦籠，早晨收集蝦籠取蝦，挑選大規(guī)格商品蝦銷售，小的放回池中繼續(xù)進行養(yǎng)殖 。
3、抄網(wǎng)捕撈法 。
該網(wǎng)又稱為手抄網(wǎng)，制作工藝簡單 ， 使用方便 。捕蝦時 ， 用手抄網(wǎng)在水生植物下方或人工蝦巢的下方抄捕，捕大留小 ， 對水生植物區(qū)逐塊抄捕，捕撈效果較好 。
4、蝦球捕撈法 。
用竹片編制成直徑為60.0～70.0厘米的扁圓形空球，內(nèi)填竹梢、刨花等 。頂端系一塑料繩 ， 用泡沫塑料做浮子即可 。將蝦球放人池塘或其他養(yǎng)殖水域中，然后定期用手抄網(wǎng)將集于蝦球上的小龍蝦捕上來 。
5、拖網(wǎng)捕撈法 。
用聚乙烯網(wǎng)片制作，類似捕撈夏花魚種的漁網(wǎng) 。拖網(wǎng)主要用于集中大捕撈，先將養(yǎng)殖小龍蝦的池水排出大部分，再用拖網(wǎng)拖捕 。此外，還可采取放水捕蝦和干塘捕蝦 ， 最后將蝦全部起捕上來 。
6、吊線捕撈法 。
【河道撈龍蝦的方法】利用小龍蝦喜食動物性飼料的習性，在竹竿或長棍的一端系上網(wǎng)線或棉線 ， 網(wǎng)線或棉線長為1.5～2.0米 ， 在網(wǎng)線或棉線下垂一端綁上蚌肉或其他肉類 。捕捉時 ， 手執(zhí)竹竿或長棍的另一端，將綁肉一端垂入水中，引誘小龍蝦攝食 。當小龍蝦攝食時，提起竹竿或長棍將小龍蝦捕獲 。這種方法捕撈量少 ， 僅供人們休閑垂釣時用 。
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