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素食主義者如何補充蛋白質(zhì)

經(jīng)驗分享小常識

補充蛋白質(zhì)的方法如下：
【素食主義者如何補充蛋白質(zhì)】1、 藜麥和其他的全谷類食物，人類蛋白質(zhì)的一大來源就是全谷類，而全谷類中蛋白質(zhì)含量最多的則是藜麥；
2、 豆類所有的豆子、扁豆、豆莢、豌豆對素食主義者來說都是相當(dāng)好的蛋白質(zhì)來源；
3、 豆腐和其他豆制品大豆可以制出各種味道的食品；
4、 堅果、果仁醬、種子堅果，比如花生、腰果、杏仁，都含有蛋白質(zhì) 。種子類的，比如芝麻、葵花子，同樣也含有蛋白質(zhì) 。

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