主料：魔芋350克 。
輔料：火腿10克 。
調(diào)料：植物油15克、大蔥5克、姜5克、鹽3克、味精1克、白砂糖2克、淀粉5克。
做法：
【清炒魔芋絲的做法】將包裝中的魔芋取出洗凈，切絲；火腿切絲，蔥姜洗凈，分別切段、絲備用；鍋內(nèi)倒油燒熱，放入姜絲、蔥段、火腿炒香；然后加入魔芋絲、鹽、味精、白糖炒入味；用水淀粉勾芡即可 。
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