1、大火將平底鍋預(yù)熱后，加入油，將「澳洲牛排肉」放入 ， 等上層出現(xiàn)小水珠時(shí) ， 再翻至另一面，轉(zhuǎn)中火約煎至1~2分鐘即可 。起鍋前加入適量的鹽和黑胡椒 。
2、可依個(gè)人喜愛(ài)熟度、牛排厚度而定，再翻面來(lái)回煎一次 。
3、起鍋后將牛排放置約兩分鐘，再開(kāi)始享用，吃起來(lái)較多汁 。
【澳洲牛排怎么煎】4、小叮嚀：牛排也可以切成肉丁煎，熟的較快，翻面后約10秒即可起鍋 。牛排下鍋前請(qǐng)確定鍋?zhàn)訅驘?。煎牛排時(shí)鍋內(nèi)量不要超過(guò)鍋面的1/3，這樣會(huì)讓溫度瞬間降低，牛排易出肉汁 ， 變成水煮) 。不要翻動(dòng)或用夾子、鏟子戳牛排 。
推薦閱讀
- QQ郵箱怎么設(shè)置自動(dòng)回復(fù)
- 適合冬至發(fā)圈文案
- 冷凍鲅魚(yú)如何做
- 疫情期間如何與家長(zhǎng)溝通
- 蒜蓉雞的做法
- 東方明珠高多少米
- 桂圓大棗怎么吃最好
- 乘風(fēng)破浪得分
- 唇色深可以用什么方法改善