1、用料:香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、鹽3克、辣椒面適量 。
2、開(kāi)水焯燙一下 , 去除草酸和硝酸鹽 。
3、熟芝麻和熟花生碎備好 。
4、焯燙好的香椿切碎 。
5、鍋里放油,放入香椿翻炒 。
【香椿怎么炒】6、加鹽、辣椒粉、花生、芝麻,翻炒均勻即可 。
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