初乳一般是媽媽產后最初所分泌出來的乳汁，并且相信很多媽媽也都聽說過，初乳其營養(yǎng)價值是非常高的，所以給寶寶喝初乳對其身體非常有益處，最近有媽媽發(fā)現(xiàn)初乳味道有一點咸咸的，不知道是否正常 ， 因此問到小編 ， 初乳為什么是咸的 。
【初乳為什么是咸的】初乳的口感微咸是屬于正常的，媽媽們不用擔心，之所以會是微咸，是因為初乳中磷酸鈣、氯化鈣、鎂鹽等鹽類的含量較多，所以會使得初乳有咸味，不過不用擔心，當媽媽乳汁充沛之后，含鹽量就會逐漸減少，不再有咸味 ， 而且鎂鹽對于寶寶消化管蠕動起到促進作用，能很好防止新生寶寶出現(xiàn)消化不良 。
以往我們看到的乳汁基本都是乳白色的，而只有初乳的顏色是淡黃色的，這是因為初乳含有大量β胡蘿卜素營養(yǎng)物質，所以才會使得初乳呈現(xiàn)出淡黃色，但由于初乳由于熱穩(wěn)定性差等特點，不適用于加工成日常飲用乳 。
另外初乳比成熟的乳汁更顯得粘稠，因為初乳蛋白質含量極高，能直接被新生寶寶吸收，而初乳中有豐富的免疫抗體 ， 能幫助寶寶抵抗外界有害物質，同時初乳還能在寶寶腸道及時形成一道保護膜，保護寶寶不健全的消化系統(tǒng) 。
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