1、先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠冒 。
2、切開膠冒以后 ， 用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞較中心的位置 ， 不要擔心傾斜鉆入過一會酒刀會是歪的 ， 它會在你旋轉的時候變正 。從木塞較中心的位置鉆入不容易弄碎軟木塞 。而且在你拔起木賽的時候比較省力 。
3、旋轉螺旋鉆進入軟木塞 ， 注意如果你上一步做的漂亮 ， 這時的酒刀會很正 。
4、螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環的時候用海馬刀的前列級卡住瓶口 ， 一個手固定前列級 ， 另一個手抬起海馬刀的手柄 ， 用杠桿原理拔出軟木塞 。
5、用海馬刀的前列級橇起軟木塞 ， 注意不要將軟木塞拔斷 。
6、前列級撬起木塞以后 ， 用第二級繼續撬起下半部分 。
【紅酒開瓶器用法是什么】7、完全開啟的木塞 ， 輕輕將它旋轉下來吧 。
