龍口粉絲產(chǎn)地不在龍口

龍口粉絲絲絲分明，潔白透亮不僅顏值高，而且口感還十分好，超級有韌性，而且口感也很滑爽，龍口粉絲出名多年，以“久煮不糊、營養(yǎng)豐富、食用方便”而被全國人民喜愛。粉絲，是熱烹、冷拌都可。

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但是你知道嗎，龍口粉絲的原產(chǎn)地其實不是龍口，而是招遠(yuǎn)，招遠(yuǎn)至今都被稱為“中國金都”“銀絲之鄉(xiāng)”招遠(yuǎn)甘甜清冽的水質(zhì)、溫潤清潔的空氣、和煦充足的陽光，都為粉絲的制作提供了極佳的自然環(huán)境。
數(shù)百年前，龍口粉絲就是從這里起源，并通過龍口港走向各地，“龍口粉絲”也由此而出名。

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相傳，明末清初，招遠(yuǎn)人創(chuàng)造了用綠豆做粉絲的新技藝，到現(xiàn)在已經(jīng)有三百多年的歷史了。每年的春秋兩個季節(jié)，都是制作粉絲的好時機(jī)，精挑細(xì)選的綠豆，粒粒飽滿圓潤，都是制作粉絲的上好原料。從一顆顆綠豆到一縷縷的粉絲，要凈多90多道工序，成型后的粉絲絲條均細(xì)，純凈光亮，清嫩適口、爽滑耐嚼。
而且粉絲的做法有很多，涼拌、蒸煮、燉菜、煲湯都可以。

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【龍口粉絲產(chǎn)地不在龍口】龍口粉絲就是這樣一種有歷史的美食。

龍口粉絲產(chǎn)地不在龍口

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