【柿餅怎么挑選 怎么挑選柿餅子】1、看柿餅的完整性：因為柿餅都是整個柿子去皮制作的，但是果蒂部位必須要保留，否則柿餅容易腐爛 。而且要掰開柿餅看看里面有沒有發(fā)黑現(xiàn)象，正常的柿餅掰開應(yīng)該是發(fā)紅的、果肉有結(jié)晶、拉絲狀的 。
2、到正規(guī)的商超購買：這個雖然貴點(diǎn)，但是品牌有保證，并且值得信賴，出現(xiàn)問題也好解決 。
3、摸一下柿餅的白霜，看看有沒有添加一些其它的東西：聽過很多人說柿餅有不良商家，添加淀粉或者其它東西，來增加柿餅的重量 。很簡單就能辨別出來，柿餅的白霜沾手即化，而添加了其它東西的，會在手上留下痕跡 。
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