美味肉餅做法：
1、把豬肉剁碎；
【怎么做肉餅才好吃】2、把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后準(zhǔn)備一個(gè)蛋，把蛋黃和蛋清分開(kāi)，把蛋清放到肉里，攪拌均勻；
3、將拌好的肉餡用小火慢慢地蒸 ， 蒸15分鐘較嫩；
4、用溫水活好面團(tuán)，做成餅狀；
5、做成肉餅，煎鍋放入少許油，將餅兩面煎至金黃，即可食用 。
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