【黑豆怎么制作咸菜】原料：咸菜疙瘩、尖椒、油、鹽、熟黑豆 。
做法：
1、咸菜疙瘩切條；
2、清水浸泡30分鐘，去除多余的鹽分；
3、尖椒切圈、蔥切片姜切絲；
4、炒鍋倒油下蔥姜炒出香味；
5、倒入疙瘩條翻炒；
6、放尖椒翻炒；
7、最后倒入熟黑豆；
8、翻炒均勻；
9、出鍋裝盤即可 。
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