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最簡(jiǎn)單快速吃菱角的方法

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、買來的菱角放到清水里泡一泡 ， 水要沒過菱角，泡上半個(gè)小時(shí)；
2、半小時(shí)后拿一個(gè)廢棄的牙刷或者其他的小刷子 ， 把菱角上的雜物刷一刷；
3、切蔥段 ， 姜片或者姜末，花椒，大料 ， 鹽待用；
4、鍋里放清水，菱角放進(jìn)去 ， 水要沒過菱角；
【最簡(jiǎn)單快速吃菱角的方法】5、切好的作料放進(jìn)鍋里 ， 開火煮 ， 水開后 ， 可以換成小火，再煮30分鐘；
6、直到果仁變松軟，像栗子一樣的口感 。關(guān)火即可 。

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