1、通脊肉切片，小蔥切段 ， 長度和肉片差不多 。
【里脊蔥卷如何做】2、肉片里放入蔥段卷起，用牙簽固定 。
3、孜然粉 ， 辣椒面和鹽拌勻 。
4、鍋熱后倒入一點點油，放入肉卷煎，待一面煎的有點焦后換一面接著煎 。
5、待肉卷都煎好后取下牙簽 。
6、把調好的孜然粉用刷子刷上去 ， 使之每一面都有味道 。
7、香煎里脊蔥卷這樣就可以吃了 。
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