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紅菜苔去苦味的方法：
1、紅菜苔種植的時(shí)間不能過(guò)早，一般都是在每年下半年的10月份左右才開(kāi)始種植，如果家里種植的太早了，在8-9月份種植的話，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候，太陽(yáng)光比較強(qiáng)，溫度比較高，在這種高溫天氣下長(zhǎng)出來(lái)的紅菜苔，可能會(huì)變苦；
2、去皮，在煮這種紅菜苔來(lái)吃的時(shí)候，可以把紅菜苔上面的那個(gè)皮撕掉，這樣沒(méi)有那個(gè)苦味了；
【紅菜苔怎么去苦味】3、焯水，可以在炒這個(gè)紅菜苔來(lái)吃的時(shí)候，先在鍋里面燒一些開(kāi)水，然后把這個(gè)紅菜苔的倒進(jìn)燒好的開(kāi)水里面去焯一下水，這樣的話可以去除苦味。

紅菜苔怎么去苦味

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