魚肝含有豐富的維生素a和d，另外還有鐵元素等微量元素 。這些物質(zhì)都有利于身體健康，所以魚肝是可以吃的 ， 也是比較有營養(yǎng)的食物之一 。但是，魚肝能不能給嬰兒吃呢？
首先，魚的肝臟不僅有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有膽固醇和嘌呤，這兩種物質(zhì)攝入過多，對于人的腎臟以及心血管容易產(chǎn)生危害，而且對人體的骨質(zhì)健康也有影響 。正處在生長發(fā)育期的嬰兒不適合食用魚肝 。
另外，老人和嬰兒也不適合吃膽固醇過于高的魚的肝臟 。而且魚的肝臟和膽連接在一起處理不好，容易戳破膽，影響口味不說，還容易引起中毒現(xiàn)象 。明顯的表現(xiàn)就是嘔吐，惡心，腹痛，腹瀉，高燒 ， 惡寒 。
【魚肝能不能給嬰兒吃】有些嬰兒吃完之后，還會出現(xiàn)心跳加快 ， 眼結(jié)膜充血，皮膚潮紅和皮膚水泡 ， 有些嬰兒也會出現(xiàn)癥狀，口角皮膚脫落，甚至是頭發(fā)脫落 。嬰兒不會說話，但是會通過情緒來表達(dá) 。當(dāng)孩子的前囟隆起又煩躁不安時，要及時帶嬰兒去醫(yī)院診斷和治療 。
所以建議家長們最好不要給嬰兒吃魚的肝臟，如果真要給嬰兒補(bǔ)充營養(yǎng)，可以選擇富含維生素a和d的食物來滿足 。
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