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幾種紅酒酒具的使用

1、開瓶器 , 先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中,在軟木塞快拔出時(shí)就停?。?用手握住木塞 , 輕輕晃動(dòng)或轉(zhuǎn)動(dòng) , 紳士地?fù)艹瞿救?br /> 【幾種紅酒酒具的使用】2、酒環(huán)在酒瓶的細(xì)脖子上,輕輕套上酒環(huán),防止酒液流到標(biāo)簽上;
3、醒酒器用于飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿,使酒與空氣接觸,讓酒的香氣充分發(fā)揮,并讓酒里的沉淀物隔開;
4、酒杯的使用,要配合不同的葡萄酒,才能令酒更香醇 。酒杯細(xì)分的杯型很多 , 標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯,有利于香氣聚集于杯子上方,高腳杯,供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫;
5、冰桶冷卻需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒,將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處,冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度;
6、倒酒器,將倒酒器插于瓶口,傾斜一定角度即可倒酒,倒酒的同時(shí)達(dá)時(shí)醒酒的目的 。

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