水煎蛋
【水煎蛋怎么做】主料：雞蛋一個 。
輔料：油少量，水適量 。
做法步驟：
1、在平底鍋里淋上少許油，開小火進行加熱；
2、油溫升高后放入雞蛋，在雞蛋成型之前用鍋鏟將其邊緣收攏；
3、隨即把準備好的水淋在蛋的四周和鍋底；
4、蓋上鍋蓋，用小火燜三分鐘后出鍋 。
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輔料：油少量，水適量 。
做法步驟：
1、在平底鍋里淋上少許油，開小火進行加熱；
2、油溫升高后放入雞蛋，在雞蛋成型之前用鍋鏟將其邊緣收攏；
3、隨即把準備好的水淋在蛋的四周和鍋底；
4、蓋上鍋蓋，用小火燜三分鐘后出鍋 。
