1、將雞洗干凈后斬件，土豆去皮滾刀切小塊，咖喱粉用少量清水兌開；
2、雞肉用兩湯匙生抽、四分之一湯匙生粉、二分之一湯匙白糖、二分之一湯匙料酒腌十分鐘入味；
3、熱油鍋，放進(jìn)土豆塊，中小火煎至金黃；撈起雞塊放進(jìn)鍋里 ， 煎至雞肉變白色；
4、把腌雞的腌料和兌好的咖喱粉水倒進(jìn)鍋翻炒均勻，加進(jìn)半碗清水，中小火燜煮10分鐘；
5、裝碟后，用蔥花和紅椒裝飾 。
小貼士：
1、雞肉要提前用生粉、生抽、料酒、白糖腌過入味；
2、土豆煎至金黃后煮會更香；
【咖喱土豆雞塊的做法】3、加水以后要用中小火燜煮，不要開大火，大火煮過的雞肉口感不佳 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱