1、準(zhǔn)備200g蘑菇、300g白菜、適量鹽、適量豆油、適量味精、適量蔥花、適量食用油 。
2、將蘑菇洗干凈切條狀 。
【如何做白菜炒香菇】3、將白菜洗凈切條備用 。
4、蔥花備用 。
5、炒鍋放油 ， 蔥花熗鍋，放入白菜和蘑菇翻炒 。
6、大火炒8分鐘，放入鹽，味精，調(diào)味出鍋 。
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