栗子燉雞煲怎么做

1、主料：雞1300克、栗子適量。
2、輔料：醬油30克、黃酒50克、花椒10粒、鹽6克、八角2個、冰糖20克、蔥適量、桂皮1小塊、姜適量。
3、栗子用開水煮兩分鐘，用刀切一個小口，然后把皮剝下來，非常好剝，里外能一起全剝下來。
4、雞剁成大塊，冷水下鍋，焯兩分鐘撈出，蔥切段姜切厚片備用。
5、炒鍋放少許水，放冰糖，炒一個糖色，至紫紅色時將焯好的雞塊放下去大火快炒十秒鐘。
6、接著放醬油和黃酒爆香，再放所有香料和蔥姜，倒開水燒開，放鹽，小火燒一小時左右。
【栗子燉雞煲怎么做】7、燒夠時間后將栗子放進(jìn)鍋中，再蓋鍋蓋小火燜十分鐘就可以了，喜歡收汁就大火收下汁。

栗子燉雞煲怎么做

推薦閱讀

關(guān)于節(jié)約糧食的名言詩句關(guān)于節(jié)約糧食的名言和詩句

奮斗勵志朋友圈句子勵志短句致自己奮斗朋友圈

想發(fā)朋友圈表示心情不好的句子心情不好發(fā)朋友圈的句子心情短句

貝拉玻尿酸是合法的嗎貝拉玻尿酸是進(jìn)口的還是國產(chǎn)的

核桃仁做菜的菜譜，您知道桃仁脆溜雞的做法

淺紫色顯皮膚黑還是白

庫倫旗景點(diǎn)

居家隔離和集中隔離的區(qū)別什么情況下要隔離28天

蟬蛹是什么

怎樣能豐胸最安全有效