1. 首頁 > 經驗知識 > >

酸奶芝士蛋糕做法

經驗分享小常識

1、將奧利奧餅干去芯搟碎 。
2、倒入模具，加入黃油，用勺子攪拌均勻 。
3、用勺底壓平 。
4、將130克奶油奶酪放入碗中室溫軟化 。
5、分離蛋黃和蛋清 。
6、奶油奶酪中加入40克糖粉打發，邊加邊打 。
7、分三次加入蛋黃 ， 邊加邊打 。
8、加入50克酸奶，50克淡奶油，邊打邊加 。
9、加入低筋面粉和玉米淀粉，攪拌均勻 。
10、倒入模具，用錫紙包裹 。
11、烤盤里面倒入熱水 。
12、放入預熱好的烤箱，140度烤60分鐘 。
【酸奶芝士蛋糕做法】13、切塊即可 。

    推薦閱讀