韓國(guó)拌飯家庭普通做法

1、食材：雜糧飯、黃豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡蘿卜、西蘭花、木耳、香菜、黃瓜、蔥、蒜、里脊肉、雞蛋、韓國(guó)辣醬、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韓國(guó)辣醬。
2、里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌開(kāi)，放一邊。
3、黃豆芽、香菇切片、角瓜切絲、菠菜、西蘭花、木耳用水焯熟，一定分開(kāi)煮！因?yàn)槊糠N蔬菜熟的時(shí)間不同。煮的時(shí)候水里放少許鹽。熟了以后撈出控干水分。
4、鍋里放少許油，胡蘿卜絲放鍋里炒熟盛出來(lái) 。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉末放鍋里炒熟盛到小碗里。
5、煎個(gè)雞蛋，黃半熟那種。
6、黃瓜切絲、香菜切末、小蔥切末。
【韓國(guó)拌飯家庭普通做法】7、最后把米飯盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖兩大勺韓國(guó)辣醬。撒上黑芝麻，用勺子拌開(kāi)就可以吃了。營(yíng)養(yǎng)美味，特別適合懶人！

韓國(guó)拌飯家庭普通做法

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