1、綠茶是偏寒性的，發(fā)酵過(guò)的茶都是暖性的，綠茶不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，紅茶全發(fā)酵，烏龍茶半發(fā)酵，黑茶半發(fā)酵，白茶與黃茶輕微發(fā)酵，所以綠茶是偏寒性的 。
2、茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，茶葉飲品被譽(yù)為世界三大飲料之一 。
【茶葉都是寒性的嗎】3、茶葉依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶，根據(jù)再加工工藝可分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等 。
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