【酒煮過后還有酒精嗎】沸騰久了就沒有酒精了，乙醇在高溫中會揮發(fā) 。乙醇是一種有機物，俗稱酒精 ， 化學式為CH3CH2OH（C2H6O或C2H5OH）或EtOH ， 是帶有一個羥基的飽和一元醇 ， 在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體 ， 水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激 。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘 。
乙醇的性質：乙醇液體密度是0.789g/cm（20C°） ，乙醇氣體密度為1.59kg/m，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃 ， 其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物 ， 能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816 。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫(yī)療上也常用體積分數(shù)為70%-75%的乙醇作消毒劑等，在國防工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、有機合成、食品工業(yè)、工農業(yè)生產中都有廣泛的用途 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱