【北方芥菜開花時間】1、北方芥菜開花時間是春天開花 。芥菜為十字花科，蕓薹屬一兩年生草本植物 。芥菜在我國栽培歷史悠久，多分布于長江以南各省 ， 類型和品種很多，有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等 。
2、平時所說的芥菜一般指葉用芥菜 。葉用芥菜有百大葉芥菜、小葉芥菜、雪里度蕻、包心芥菜等，廣東地區(qū)以大葉芥菜、小葉芥菜最常見 。
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