1、櫻桃蘿卜3—4個，洋蔥1個，魚露2—3茶匙，食鹽適量 。香醋2茶匙，花椒油1—2茶匙，酥辣椒油2—3茶匙 ， 芝麻油2—3茶匙 ， 砂糖/蜂蜜1—2茶匙，蒜適量 ， 香蔥2棵 。
2、將櫻桃蘿卜用刮皮刀削成薄片，加入適量鹽腌幾分鐘 。
3、洋蔥切細(xì)絲 ， 放一邊 。
【爽脆櫻桃蘿卜怎么做】4、幾分鐘后倒出腌蘿卜碗中的水分，這時先嘗下蘿卜的咸淡 。
5、準(zhǔn)備調(diào)味料，香蔥白拔成絲，蒜剁碎 。
6、將洋蔥絲倒入蘿卜碗中，放入蔥絲，蒜碎，魚露 。
7、可以滴幾滴橄欖油或黑桃油，就可吃了 。
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