1. 首頁 > 經驗知識 > >

發奶黃花菜怎么做

經驗分享小常識

黃花菜就是我們平常說金針菜，在平常干貨店都能經常看見 。估計不少產婦知道 ， 黃花菜對發奶功效比較強 ， 但是做法就比較令人著急 ， 因為做的不好吃的話，大家都吃不下 。那么發奶黃花菜怎么做？
1、黃花菜排骨湯 。原料的話，主要有豬排骨，還有黃花菜，紅棗，火腿，姜蔥鹽 ， 黃酒，草果 。材料準備好之后 ， 排骨首先要砍成塊，炒一下血水 ， 然后再把配料一起放到砂鍋里面，加入熱水，加黃酒 ， 先大火再小火，大概一個小時，最后加黃花菜 ， 放鹽就好 。
2、黃花菜鯽魚湯 。原料的話，主要有鯽魚，黃花菜，姜，芹菜還有普通配料 。先清理干凈鯽魚 ， 然后腌制一下，同時黃花菜也要先泡發再瀝干，然后魚煎一下再加水煮，最后加調料就好了 。
3、腰花黃花菜湯 。原料的話 ， 主要有豬腰，黃花菜 。先泡發，洗干凈 ， 然后給豬腰開斜紋，再爆姜油 ， 再發腰花，加糖鹽料酒之類爆炒，再加點水，煮開放黃花菜，最后加點味精就好 。
【發奶黃花菜怎么做】4、把子肉 。原料的話 ， 主要有五花肉、素雞、青菜、干豇豆、干黃花菜、花干還有常見的配菜 。先把雞切片，油炸好放出來備用 ， 同樣五花肉也是同樣處理 。其他配菜都先爆炒，然后肉湯煮好后放下前面的材料，煮好收汁就可以了 。

    推薦閱讀