【松花蛋是哪種動物下的蛋】松花蛋：主要原材料為鴨蛋 。又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品 。主要原材料是鴨蛋，口感鮮滑爽口，微咸 ， 色香味均有獨到之處 。松花蛋不僅為國內(nèi)廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名 。經(jīng)過特殊的加工方式后，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，所以稱為松花蛋 。
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