不能 。豌豆放冰箱冷凍不等于食物保鮮箱,如果冷凍放一年,豌豆可能早就出現(xiàn)的變味變質(zhì)的現(xiàn)象 , 這樣的豌豆繼續(xù)食用對(duì)健康不利,建議冷凍保存豌豆放1個(gè)月為宜 , 最多密封保證不超過(guò)3個(gè)月為好 。
【豌豆放冰箱一年能吃嗎】雖然冰箱能夠延緩細(xì)菌等有害物質(zhì)的滋生,對(duì)于豌豆的保存時(shí)間有所延長(zhǎng),但是并不能完全抑制有害物質(zhì)的滋生,且放冰箱一年的時(shí)間過(guò)長(zhǎng) , 豌豆不僅會(huì)發(fā)芽,還會(huì)出現(xiàn)異味、腐爛等變質(zhì)情況 , 其次,豌豆上含有大量的細(xì)菌等微生物,若是不小心食用,會(huì)刺激人體腸胃,影響胃腸功能,常伴有腹瀉、腹痛等不適情況 。
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