【羊肉和什么相克】羊肉與醋、茶及南瓜同食相克，因為《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心” 。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血 。因此羊肉湯中不宜加醋 。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，羊肉同茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì) ， 容易引發(fā)便秘；若羊肉同南瓜同食 ， 易導致黃疸和腳氣病 。
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