1、家里有吹風(fēng)機(jī)的可以利用吹風(fēng)機(jī)的冷風(fēng)或者熱風(fēng)對(duì)著凍品吹加速解凍，不過(guò)要適當(dāng)?shù)木嚯x，不要靠太近 。
2、用鋁鍋或者鋁盆只要是鋁制的廚具都可以用，把凍品放在鋁制的廚具，可以加速解凍 。因?yàn)殇X制品有很強(qiáng)的導(dǎo)熱性 ， 凍品通過(guò)鋁制廚具可以迅速和空氣做熱交換進(jìn)而加速解凍 。
3、或者放微波爐解凍 ， 開(kāi)啟解凍檔，解凍的時(shí)間不要太長(zhǎng) ， 最好兩三分鐘即可，如果凍品有解凍變軟的話，就可以了，不要在微波爐里徹底的解凍，如果兩三分鐘還不能解凍的話，可以分兩三次這樣的時(shí)間解凍哦 。
4、用溫水解凍最好不要用熱水，但前提凍品一定要裝在保鮮袋里或者袋子里 ， 這樣凍品的營(yíng)養(yǎng)或者味道才不會(huì)流失，還有用溫水解凍的話 ， 不能一直久放著，應(yīng)該解凍幾分鐘馬上換水 。
【凍貨如何化凍快】5、用鹽水也可以加速解凍凍品 ， 利用物理原理鹽是可以降低冰或者雪的凝固點(diǎn)的 。但預(yù)防串味 ， 所以還是一樣要把凍品裝在保鮮膜或者袋子里 。
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