【生面粉能吃嗎】生面粉能吃，但很容易造成消化不良 。且生面粉會(huì)含有細(xì)菌，對(duì)身體健康無益 。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食 ， 用面粉制成的食物品種繁多 ， 花樣百出，風(fēng)味迥異 。
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