1、主料倒入碗中清水泡開(kāi) 。泡好的水倒入鍋中 。鍋中水大火煮開(kāi) 。小火慢煮半小時(shí) 。加入適量冰糖調(diào)味 。過(guò)濾掉殘?jiān)纯?。
【如何自制酸梅湯】2、.將烏梅、山楂、陳皮、甘草片放入清水中泡二十分鐘 ， 撈出備用 。將材料放入鍋中，倒入清水，大火煮開(kāi) ， 轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，放入適量冰糖，冰糖融化后關(guān)火，自然冷涼后存放到玻璃瓶中，冷藏后飲用口感更佳” 。
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