1、豆腐干適量，紅燒醬油適量 ， 鹽巴少許 ， 味精少許，白砂糖少許 。
2、首先，去市場上買點豆腐干，拿回家切成小塊 。
3、將油鍋燒熱 ， 把豆腐干倒入鍋中，翻炒一會兒，再倒點紅燒醬油進去 。
4、將豆腐干和醬油混合翻炒一會兒，加點鹽巴和白砂糖 。
5、加點清水，蓋上鍋蓋燜一會兒 。
【紅燒五香豆干步驟】6、片刻后，打開鍋蓋，用鍋鏟攪一下看看熟了沒有，加點味精即可出鍋 。
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