1、補充能量，用葡萄干和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的補充能量的作用，適合饑餓、需要補充能量的人群食用，能夠快速補充體力 。
2、補鉀，葡萄干中的鉀元素非常豐富，吃葡萄干煮的粥能夠補充身體所需的鉀元素，有很好的抗疲勞、維持體內鉀鈉平衡的作用 。
【葡萄干熬粥的功效】3、提高免疫力 ， 葡萄干煮的粥中的蛋白質、脂肪、維生素含量比較多，食用之后能提高人體免疫功能 ， 強健身體 。
4、健脾養(yǎng)胃 ， 大米味甘性平，歸脾、胃經(jīng) 。以大米和葡萄干煮粥，還有健脾養(yǎng)胃的作用 。
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