材料：面粉、粉絲、雞蛋、胡椒粉、食鹽、蔥、醬料等 。
做法：
【粉絲餅怎么做的做法】粉絲提前泡軟 ， 蔥花可以多準(zhǔn)備點(diǎn)；水開焯粉絲八分熟，撈出控干 ， 過(guò)涼切碎；將2個(gè)雞蛋和粉絲、蔥花混合；然后加入面粉；加適量清水、鹽、胡椒粉攪拌勻；在鍋底放少許油后倒入餅液；翻烙餅的兩面；全程小火，蓋會(huì)鍋蓋，烙熟；出鍋切塊后刷上自己喜歡的醬料既可 。
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