1、首先順時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋，如果鍋蓋活動，說明鍋內(nèi)沒有氣壓，打不開鍋的是止開伐沒有回位，阻止你打開鍋蓋 。可以找一個硬物（譬如筷子） ， 壓一下止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋 。
【高壓鍋蓋子錯位卡住打不開怎么辦】2、如果順時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋不動 ， 可能是鍋內(nèi)仍有氣壓，必須冷卻泄壓 。一般是自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐 。如果不急著開鍋 ， 最好是使用自然冷卻法泄壓，不到萬不得已，一般不用抬起壓力發(fā)泄壓 。
3、鍋蓋內(nèi)附著的異物太多造來的，應(yīng)及時的、常常的清洗鍋蓋內(nèi)的殘留物，保證鍋蓋清潔 。
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