1、食材：牛奶78克，糯米粉120克，酸奶400ml，細砂糖16克 ， 抹茶粉10克，水果燕麥片適量 。
2、將細砂糖和牛奶倒入鍋中，中火加熱至沸騰熄火 。
3、把剛剛加熱的牛奶和糯米粉一起倒入碗內(nèi)，攪拌成面絮后，下手揉成光滑的面團 。
4、然后把揉好的面團分成若干份，再挨個搓成小圓球，全部搓好后沸水下鍋，用中火煮4～5分鐘 。
5、湯圓煮好撈出，過一下涼開水，然后擺入碗中待用 。
6、接著把酸奶和抹茶粉倒入碗中，攪拌均勻即可，這里抹茶粉也可以換成其它材料，比如芒果肉，將芒果肉和酸奶用料理機攪打均勻后，用來拌湯圓也很好吃 。
【輕食湯圓怎么做】7、把抹茶酸奶倒入湯圓碗內(nèi)，只倒?jié)M半邊就可以，最后在中間撒上水果燕麥片 ， 就搞定了 。
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