1、第一種:家常拌面
拌面的做法大致是分為兩個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)自然是大家所熟悉的 ， 就是先把面條搟出來，為了使面條更加的富有彈性，口感好 ， 可以在和面的時候適當?shù)募右粌蓚€雞蛋 ， 這樣的面條搟完口感真的是非常的好，其次就是拌面所需要的配料，這個時候可以根據自己的喜好適當?shù)恼{制，喜歡辣的可以多加一些辣椒，喜歡酸的就可以多加一些醋，喜歡甜的就可以多加一些糖 ， 然后可以把清水煮過的面條撈出來，和調料拌在一起！
2、第二種:油潑面
【面條最普通吃法】油潑面是一道陜西傳統(tǒng)的特色美食 ， 更是家喻戶曉的一道，口感和味道更是讓大家所念念不忘的 。顧名思義，是要先將面條做好 ， 然后把一些用辣椒，醬油醋，糖等作料調制好的配料鋪在面條上，最后也是這道菜的特色之處，就是把燒好的，滾燙的 ， 油潑到面條上，這一道著名的陜西油潑面就可以食用了，做法其實也是很容易學會的，這樣的一道面這么多年來更是讓人們吃不夠！
3、第三種:打鹵面
打鹵面更是一道十分的家常的，先是將面條煮好然后經過清水過濾兩遍，接著就開始隨意烹飪你喜歡的口味的鹵，然后你就可以盛上一碗面，和上你喜歡的鹵，這樣一碗打鹵面就可以享用了 。
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