【洋蔥和蘿卜能一起吃嗎】1、可以一起吃 。一起吃有益肝明目的功效，因為蘿卜中含有大量蘿卜素，有補肝明目的作用，也可治療夜盲癥 。洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑 ， 能消除體內(nèi)的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效 。
2、洋蔥不僅富含和荷爾蒙的分泌、強化免疫力、肌力有關(guān)的精胺酸 ， 還富含具有減少血中膽固醇功效的亞麻油酸 。切碎末時會讓眼睛酸澀的，是它含有硫化烯丙基的辛辣成分，具有消除疲勞的功效 。
3、蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱 。蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分 。
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